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韭菜花炒猪心的做法步骤

1.准备食材

2.韭菜花洗净切段，蒜米剁碎，猪心切片用盐，料酒，姜丝，胡椒粉，酱油，糖，花生油，腌制20分钟

3.炒锅放油烧热下蒜米炒香

4.放韭菜花翻炒

5.断生后依次加酱油，盐调味

6.乘出放一旁备用

7.炒锅放油烧热下猪心划炒

8.猪心变色后放韭菜花翻炒

9.加蚝油炒匀即可